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癌症治疗如何饮食?

2019/01/11   来源:医生在线

得了癌症要避免吃肉、吃糖类食物,严格控制饮食才好得快⋯⋯这些观念对吗?以下三个问答,帮你破除癌症饮食迷思,了解癌症治疗期间的正确饮食方法。

  化疗放疗期间,饮食应注意什么?


  化疗和放疗是癌症病人常用的治疗方法。在放化疗期间,病人的饮食目标很明确:吃「好」,有充分的能量度过治疗期。

  在这段时间内,病人应维持平衡、健康的饮食,从不同种类的食物中摄取足够的热量、蛋白质、维他命和矿物质。除此之外,他们有一个要务,就是「管好自己的体重」。

  由于放化疗的副作用,病人很容易失去食欲,饭量减少,造成体重减轻。如果在短期内掉太多体重,就应立刻警惕、调整饮食。因为化疗和放疗本身就会对身体造成很大压力,这时如果体重下降,无异于雪上加霜。

  很多病人得了癌症后,怕病情恶化,就开始特别注意入口的东西:我是不是该改吃素食?是不是要尽量避开甜食和肉类?殊不知,这种种的饮食限制,可能会带来反效果。事实上,放化疗的过程会杀死很多正常细胞,正需要补充蛋白质和充足的营养,帮助身体恢复。常见的蛋白质食物包括红肉、鱼肉、禽类、鸡蛋、豆类、奶制品和坚果。

  虽然进行植物性饮食、少吃红肉对健康是有好处的,但癌症治疗中的病人应充分了解自己身体的感受,以及治疗引发的副作用,包括胃口、味觉的改变,再根据个人对食物的偏好来调节饮食。

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